চলো পদার্থ বিজ্ঞান শিখি অধ্যায় -১ : পদার্থ পদার্থ আমাদের চারপাশে নানা বস্তু রয়েছে। যেমন কাগজ,কাঠ,বায়ু,মাটি,চুন,লবন,পানি,পাথর,সোনা,রুপা,তামা,সিসা,লোহা ইত্যাদি। এ সব কিছুই পদার্থ। সকল বস্তুই পদার্থ দিয়ে তৈরি। আমরা যা কিছু দেখতে পাই তা দুই ধরনের। এগুলো হলো পদার্থ ও শক্তি। পদার্থের গঠন খালি চোখে দেখা যায় না এমন সুক্ষ্ম কণা দিয়ে পদার্থ গঠিত। পদার্থের এই সুক্ষ্ম কণাই হলো পরমাণ। দুই বা ততোধিক পরমাণু একত্রিত হয়ে পরমাণু গঠন করে। অনেক অণু নিয়ে এক একটি পদার্থ গঠিত। পদার্থ হলো অসংখ্য অণুর সমষ্টি। পদার্থের অবস্থা যে কোন পদার্থ তিন অবস্থা থাকতে পারে।তথা কঠিন, তরল, বায়বীয় অবস্থা। পদার্থে তাপ প্রয়োগ করলে এবং পদার্থ থেকে তাপ কমালে বস্তুর অবস্থার পরিবর্তন হয়।যেমন পানি বরফ,তরল,বাষ্প এই তিন অবস্থায় থাকে। বরফকে তাপ দিয়ে পানিতে রুপান্তরিত করা যায়। আবার পানিকে তাপ দিয়ে বাষ্পে পরিবর্তন করা যায়। পদার্থে তাপ প্রয়োগ করলে অণুগুলো একে অপর থেকে দূরে স...